Facciamo il formaggio

Durante il nostro Festival online Incontri di culture dedicheremo un appuntamento ad uno dei prodotti fondamentali nella nostra alimentazione e tradizione enogastronomica. Parliamo del FORMAGGIO.

Giovedì 17 Dicembre 2020 h. 11.00 in collegamento con la più importante azienda produttrice di prodotti caseari del Parteolla, Argiolas Formaggi,  apprenderemo le tecniche per produrre il formaggio in casa e ci trasformeremo in casari anche se solo per qualche ora. In poche parole faremo il formaggio con le nostre mani. Potranno accedere all’attività sia coloro che avranno acquistato la Box, sia coloro che provvederanno autonomamente all’acquisto degli strumenti necessari (formelle e caglio).  L’attività si svolgerà su Zoom, con collegamento tramite apposito link.

Contenuto della Box:

  • 6 formelle per la produzione del formaggio
  • 1 confezione di caglio sufficiente per 10 litri di latte

COSTO BOX (spedizione in Italia): 32 euro

COSTO BOX (spedizione in Europa* ): 41 euro

CONTATTACI VIA MAIL A INFO@ATOBIUS.IT PER CONOSCERE I COSTI DI SPEDIZIONE IN ALTRE DESTINAZIONI

Una volta effettuato l’ordine riceverete il link di collegamento a Zoom per l’esperienza della preparazione del formaggio di Giovedì 17 Dicembre h. 11.00. L’esperienza avrà una durata di 1h00.

Per fare l’esperienza avrete bisogno di:

  1.     I prodotti contenuti nella Box;
  2.     Un fornello (per riscaldare il latte);
  3.     Un pentolino per il latte;
  4.     Latte UHT (sino a 10 l);
  5.     Un coltello a lama lunga e sottile;
  6.     1 piatto (per appoggiare le formelle durante la lavorazione);
  7.     1 scodella (per rovesciare siero in eccesso);
  8.     1 mestolo traforato;
  9.     Un dispositivo elettronico (pc, tablet o smartphone);
  10.     Una buona connessione online.

Per ordinare la Box inviare una mail a info@atobius.it con i seguenti dati:

  • Nome (first name)
  • Cognome (last name)
  • Indirizzo (adresse)
  • Stato (country)
  • Telefono (phone)
  • Email
  • Quantita’ (quantity)
PER POTER PARTECIPARE ALL’ESPERIENZA L’ORDINE DELLA BOX DOVRA’ ESSERE EFFETTUATO ENTRO E NON OLTRE LUNEDI 7 DICEMBRE 2020.

 

*PAESI SPEDIZIONE EUROPA (GERMANIA, FRANCIA, INGHILTERRA,BELGIO, IRLANDA, PAESI BASSI,SPAGNA, DANIMARCA, FINLANDIA,SVEZIA, POLONIA, AUSTRIA,REPUBBLICA CECA, SLOVACCHIA,UNGHERIA, GRECIA, LUSSEMBURGO, SCOZIA, IRLANDA DEL NORD)